Ceci est une boutique de démonstration conçue dans le cadre d'un examen pour l'école ISAL Paris — aucune commande ne sera honorée. Ignorer
La Cour vous proposent sont fromage blanc fermier au miel. Composer de sont granola croustillant maison. Tout nos plats sont réaliser par nos chef dans nos cuisine au centre du 11ème arrondissement. Vous y retrouver des plats élaborés à partir de produits de saison issus de notre jardin collaboratif. Notre cuisine est engagée pour une…
La cours vous propose une mousse au chocolat noir grand cru. Composer de fleur de sel et d’éclats des fèves de cacao torréfiées. Tout nos plats sont réaliser par nos chef dans nos cuisine au centre du 11ème arrondissement. Vous y retrouver des plats élaborés à partir de produits de saison issus de notre jardin…
La Cour vous proposent sa panna cotta au lait d’amande et d’un coulis de fruits rouges. Ce déssert est 100% végétale, et ne contient pas de lactose. Tout nos plats sont réaliser par nos chef dans nos cuisine au centre du 11ème arrondissement. Vous y retrouver des plats élaborés à partir de produits de saison…
La Cour vous proposent sa soupe froide de fraise gariguettes à la verveine . Composer d’une tuile croustillante et d’un sorbet citron-basilic. Tout nos plats sont réaliser par nos chef dans nos cuisine au centre du 11ème arrondissement. Vous y retrouver des plats élaborés à partir de produits de saison issus de notre jardin collaboratif….
La Cour vous propose sa tarte pommes et caramel au beurre salé. Composer d’une pate feuilletée maison et d’une crème d’amande légére. Tout nos plats sont réaliser par nos chef dans nos cuisine au centre du 11ème arrondissement. Vous y retrouver des plats élaborés à partir de produits de saison issus de notre jardin collaboratif….
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